草莓怎么洗才干净
洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
草莓的营养价值
1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口,也可以加工成多种食品,是人们生活中日益青睐的保舰营养、适口佳品。
2、草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
3、草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心并心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。
4、草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。
草莓怎么洗才干净
草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
草莓怎么洗
又到了吃草莓的季节了,诱人的草莓大家都喜欢吃吧?可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净,更是不能用力使劲洗。要怎么办呢?一般人洗草莓的方法就是用水浸泡,之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来,之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡,甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢?
1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
http://news.suqitech.com/show-308881.html
http://news.suqitech.com/show-308880.html
http://news.suqitech.com/show-308879.html
http://news.suqitech.com/show-308878.html
http://news.suqitech.com/show-308877.html
http://news.suqitech.com/show-308876.html
http://news.suqitech.com/show-308875.html
http://news.suqitech.com/show-308873.html
http://news.suqitech.com/show-308872.html
http://news.suqitech.com/show-308871.html
http://news.suqitech.com/show-308870.html
http://news.suqitech.com/show-308869.html
http://news.suqitech.com/show-308868.html
http://news.suqitech.com/show-308867.html
http://news.suqitech.com/show-308866.html
http://news.suqitech.com/show-308865.html
http://news.suqitech.com/show-308864.html
http://news.suqitech.com/show-308863.html
http://news.suqitech.com/show-308862.html
http://news.suqitech.com/show-308861.html
http://news.suqitech.com/show-307608.html
http://news.suqitech.com/show-307607.html
http://news.suqitech.com/show-307606.html
http://news.suqitech.com/show-307605.html
http://news.suqitech.com/show-307604.html
http://news.suqitech.com/show-307603.html
http://news.suqitech.com/show-307602.html
http://news.suqitech.com/show-307601.html
http://news.suqitech.com/show-307600.html
http://news.suqitech.com/show-307599.html
http://news.suqitech.com/show-307598.html
http://news.suqitech.com/show-307597.html
http://news.suqitech.com/show-307596.html
http://news.suqitech.com/show-307595.html
http://news.suqitech.com/show-307594.html
http://news.suqitech.com/show-307593.html
http://news.suqitech.com/show-307591.html
http://news.suqitech.com/show-307590.html
http://news.suqitech.com/show-307589.html
http://news.suqitech.com/show-307588.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56688.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56687.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56686.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56685.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56684.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56683.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56682.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56681.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56680.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56679.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56678.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56677.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56676.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56675.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56674.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56673.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56672.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56671.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56670.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56669.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56295.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56294.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56293.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56292.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56291.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56290.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56289.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56288.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56287.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56286.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56285.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56284.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56283.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56282.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56281.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56280.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56279.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56278.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56277.html
http://www.suqitech.com/quote/show-56276.html